Harmonie 50 - Petite Arvine Spécifications: Origine Suisse - Valais Producteur Jacques Germanier, Conthey Cépage Petite Arvine Catégorie Blanc Millésime / Flaconnage 50cl Niveau d'alcool 12.5% Température de service 6 - 8° C Garde 5 - 6 ans Barcode / Conditionnement Carton à 6 Caractéristiques: L'origine de ce vin est valaisanne à cent pour cent. A la fois vigoureux et délicat, ce cépage autochtone constitue le fleuron des spécialités locales qui se compare aux plus grands vins blancs du monde et que l'on peut laisser longtemps vieillir. Historique : Au XVIII siècle, la culture de la petite arvine est répandue dans une bonne partie du Valais central et du Bas-Valais. Considéré partout comme un cépage fin et dont les aptitudes au vieillissement faisaient merveille, la petite arvine s'est répandue pour le bonheur du vigneron et du palais du consommateur. Vinification : Vinifiée en vin blanc sec, l'arvine a un caractère très viril, au bouquet racé mais élégant et harmonieux; au goût qui prolonge toutes les promesses du bouquet en y ajoutant cette saveur finement salée que complètent une belle vinosité. Gastronomie: Le vin de l'arvine, corsé, très typé, à l'odeur de glycines en fleurs, classe ce cépage parmi les plus nobles. Il accompagne à merveille vos entrées, salades et poissons..