Tradition 75 - Viognier Spécifications: Origine Suisse - Valais Producteur Jacques Germanier, Conthey Cépage Viognier Catégorie Blanc Millésime / Flaconnage 75cl Niveau d'alcool 12.5% Température de service 6 - 8° C Garde 2 - 3 ans Barcode / Conditionnement Carton à 6 Caractéristiques: Le Viognier, cépage blanc emblématique de l'appellation Condrieu est répandu dans toutes les Côtes du Rhône. Ce cépage n'était plus présent que sur quelques hectares sur la rive droite du Rhône au début des années 1960. Aujourd'hui il est largement répandu dans les vignobles de la Loire, du Rhône, de l'Ardèche, dans le Languedoc et en Provence ainsi qu'aux Etats-Unis. Il débourre assez tôt et présente une maturité moyenne, un peu plus précoce que l'Arvine. De corpulence généreuse, il produit des arômes subtils et complexes tels, la pêche, l'abricot et l'amande. Gastronomie: Apéritif, poissons, filets de perche, crustacés.